Cave à vin : quelles sont les caractéristiques d'une cave à vin ?

Une cave à vin est un local ,situé au sous-sol , dont la température et l'humidité y sont stables , qui sert à conserver les vins .

Peut aussi conserver tous types d'alcool .

Aujourd'hui , les caves à vins peuvent être préfabriquées et construites dans les cuisines modernes .

Plusieurs caractéristiques entrent en jeu concernant la classification et l'apport de chaque cave à vin , et ce à travers : la température , la production de froid , l'humidité , les vibrations ,le rangement des bouteilles ,et la consommation électrique .

Cependant , avec l'apparition de la technologie et du monde virtuel révolutionnaire , il existe des caves en ligne , c'est-à-dire des entreprises qui proposent la conservation et le stockage des vins dans des locaux et qui veillent à leur gestion , et ce via un site internet .

Si vous souhaitez plus d'informations , veuillez consultez le site suivant :

http://www.lacavedecheilly.com

Quels sont les différents types de cave à vin ?

Il existe deux types de cave à vin :

  • Les caves de services : dont la température est à dégustation et de courte durée , propose des vins prêts à la consommation
  • les caves de vieillissement : dont la température est constante , afin d'entreposer des vins matures